martes, 31 de marzo de 2020

MIGAS

MIGAS - Por Maria Lopez y Cándido BerruezoPerez


Ingredientes:
- Agua
- Harina de migas
- Sal
- Aceite

Elaboración
Se pone por cada vaso agua, uno de harina,
se calienta el agua con la sal y cuando empieza a hervir se le hecha la harina, mezclar bien y se se hecha el aceite, y ya a remover bien hasta que estén bien cocidas y desmenuzadas.

Se pueden añadir la tajás que se quieran, tocino, chorizo, pimientillos, pescado, que se ha de freir antes y ya una vez hechas las migas a comer todo junto.

Sobre todo los días de lluvia.

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